盐酸在很多行业中都发挥着非常重要的作用,比如说盐酸可以去掉油污,还可以用于漂白。那么,在食品行业中,盐酸又有什么作用呢?广州盐酸浓缩提纯设备为您简单介绍。
1、盐酸用于水解淀粉制造淀粉糖浆。制法为:精制淀粉加水成为淀粉乳,加盐酸使之成为pH值为1.9~2.1的酸性淀粉乳,加热煮沸使淀粉水解,水解完毕加5%碳酸钠进行中和,再经过滤、脱色、浓缩,即得淀粉糖浆。
2、在制造柑橘罐头时,盐酸用于脱去橘子囊衣。方法为:将去皮的橘瓣置于浓度为0.1%的盐酸中,于30~35℃下放置20min,待果胶水解后取出以流水漂洗,再用0.8%氢氧化钠溶液于35~40℃下漂洗20min左右,除去囊衣后再用流水漂洗以除去残留物和碱液。
可见,盐酸在我们的生活中确实应用广泛,我公司是一家盐酸浓缩提纯设备厂家,专门销售盐酸浓缩提纯设备及其他各种类型的提纯设备,我们的设备采用性能良好的石英玻璃作为制作材料,性能非常好,欢迎来电。